A pezsgőpincészet története, működése, területi elhelyezkedése
A kezdetektől fogva családi vállalkozásként működő, sokéves borászati tapasztalatra visszatekintő Mauthner Pezsgőpincészet 1987-ben úgy döntött, hogy a különböző pezsgő-, gyöngyöző- és habzóborfajták előállítására specializálódik.
A pincészet az északnyugati borvidéken, Bécstől 70 km, a Cseh Köztársaságtól 10 km távolságra, a turisztikailag frekventált bortermelő- és kereskedőváros, Retz közelében helyezkedik el. A pezsgő gyártására is itteni telephelyünkön kerül sor, amely egyben cégünk székhelye is.
Az alsó-ausztriai borvidék éghajlati adottságai hasonlóak a franciaországi Champagne borvidékéhez: az eső és a napsütés hirtelen váltakozása kedvező hatással van a szőlőtőkék fejlődésére, a jellegzetes ízjegyek kialakulására.
Pezsgőpincészetünk azonban nem utolsósorban megbízható bérpalackozóként működik. Partnereinknek a legkorszerűbb technológiával kínáljuk sokrétű szolgáltatásainkat a palackozástól a címkézésen át a csomagolásig, ill. szállításig. Pincészetünk Ausztria legmodernebb vákuumos palackozó gépsorával rendelkezik.
Cégünk filozófiája
ezsgőpincészetünk csapata Jürgen Mauthner vezetésével a pezsgőgyártás és bérpalackozás területén tevékenykedő korszerű cégként elkötelezett aziránt, hogy tartósan kiváló minőséget nyújtson ügyfeleinek. A több évtizedes tapasztalat, az állandó fejlesztés, a kreatív ötletek az alkalmazott szakértelemmel és a legkorszerűbb technológiai háttérrel párosulva azt eredményezik, hogy kiváló minőségű termékeinket folyamatosan tovább fejlesztjük. Cégünk számára ügyfeleink elégedettsége, nagyrabecsülése jelenti a legnagyobb elismerést.
Az osztrák gyöngyözőbor (frizzante) az utóbbi években nagyon pozitív fogadtatásra talált a piacon, időközben az egész világra exportálják. Ez legfőképpen borászpartnereinknek köszönhető – jóval több, mint ezer termelőről beszélhetünk Ausztria és Csehország szerte – akik kiváló alapboraikkal és piacismeretükkel járultak hozzá a sikerhez.
„Soha nem feladni és kitartóan munkálkodni a dolgokon – ez jellemzi hozzáállásunkat az ügyfeleinkkel, beszállítóinkkal, a gyártási folyamatokkal és minden egyéb elemmel szemben, amely cégünk környezetét jelenti.”
(Jürgen Mauthner, gyártásvezető, ügyvezető igazgató)