Für den Bereich der Perl- und Schaumweinherstellung in 2074 Kleinriedenthal (NÖ) suchen wir eine/n qualitätsbewusste/n und verlässliche/n KELLERMEISTER/IN, WEINTECHNOLOGEN/IN
Ihr Hauptaufgabengebiet:
- technische Führung der Kellerei
- Koordination der Arbeitsabläufe und Aufgaben im Bereich der Kellerwirtschaft
- Verwaltungs- und Managementarbeiten (zB Kellerbuch)
- Laboranalysen, sensorische Beurteilung von Proben
- Setzen von Maßnahmen zur Qualitätssicherung, -verbesserung der Weine
- Leitung der Maschinenwartung
- Material- und Betriebsmittelkontrolle
- Mitarbeit in der Produktvermarktung
- Mitarbeit im Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Laufende Qualitätskontrolle während des Produktionsprozesses
- Sicherstellen und Umsetzen von Maßnahmen gemäß IFS-Richtlinien
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene technische Ausbildung
- 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Kellerei- und Abfülltechnik
- sichere Sensorik, Beobachtungsgenauigkeit, Hygienebewusstsein
- Selbständig, strukturiert, lernwillig & zeitflexibel
- EDV-Kenntnisse
Unser Angebot:
- Abwechslungsreiches, herausforderndes Aufgabengebiet in einem dynamischen Familienbetrieb
- Gehalt nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überbezahlung
- langfristiger Arbeitsplatz
- Dienstort: 2074 Kleinriedenthal
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter:
info@mauthner-sekt.at
Gerne können Sie Ihre Bewerbungsmappe auch persönlich vorbeibringen.
Sektkellerei Mauthner GmbH, A-2074 Kleinriedenthal 25, Tel.: +43 (0) 2942 2944
Ausschreibung gültig bis Oktober 2018